Главная » Статьи » Кулинар#Я

Печеночная запеканка с рисом без муки
Ингредиенты

  •    1.Печень куриная - 700г
  •    2.Рис - 0,5ст
  •    3.Яйца-2шт
  •    4.Сода-1ч.л
  •    5.Соль, перец по вкусу
  •    6.Лук - 2шт
  •    7.Сметана - 2ст.л
  •    8.Зеленый лук для украшения
  •    9.Растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления

  1. Печень промыть, очистить и порезать кусочками. Если вы готовите из говяжьей печени,нужно еще удалить пленку с печени. Пропустить печень через мясорубку или измельчить в блендере.
  2. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Даем остыть.
  3. Отварим рис.
  4. В отдельной миске взбить слегка вилкой яйца.
  5. Соединяем все ингредиенты: печень, яйца, лук, рис, соду, соль, перец и хорошо перемешиваем.
  6. Форму для запекания смажем растительным маслом(можно присыпать манкой). Выливаем в форму печеночную смесь и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов запекаться на 35-40 мин.
  7. Даем слегка остыть нашей запеканке, смазываем сверху сметаной и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Наша чудесная запеканка готова! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите весь этап приготовления запеканки ниже!

Видео рецепт


Категория: Кулинар#Я | Добавил: StarkaS (05.11.18)
Просмотров: 78 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]